Falde
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Spicchi di carciofi sottolio
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Come con una margherita, i "petali" sfogliati a crudo dei migliori carciofi di Puglia. Negli antipasti, come contorno o sulla pizza danno sempre lo stesso responso d'amore: "M'ama, non m'ama. M'ama!".
Ingredienti: carciofi (58%), olio extravergine di olive (38%), menta, aceto, sale, regolatore di acidità: acido citrico
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